Um vídeo que viralizou na internet mostra um homem com a habilidade aparente de colocar sua mão em ferro fundido sem se ferir.
Na filmagem, ele se move em direção à canaleta de metal líquido, remove sua luva de segurança e passa a bater sua mão no líquido quente. Depois, ele se afasta como se nada tivesse acontecido, completamente intacto.
Não tente isso em casa, mesmo que sua casa contenha uma válvula de metal fundido industrial.
Então, como ele é capaz de fazer isso sem derreter o braço ou se machucar? Ele é algum tipo super-herói? Não. No entanto, a resposta ainda é muito legal.
A habilidade é provavelmente devido ao efeito Leidenfrost. O efeito Leidenfrost é o que faz com que as gotas de água dançem em uma placa de cozinhar extremamente quente, ao invés de evaporar instantaneamente.
Quando um líquido é deixado cair sobre uma placa quente, a camada inferior do líquido evapora instantaneamente. Isso deixa uma camada protetora de gás entre a placa quente e o resto da gota de água, evitando o contato entre as duas e diminuindo a transferência de calor.
O mesmo efeito protege o homem no vídeo, que passa a mão pelo metal fundido, como se fosse uma torneira comum.
Durante um (extremamente) curto período de tempo, a umidade em sua pele ferve instantaneamente, formando uma camada protetora em sua pele e impedindo-o de tocar o metal líquido diretamente.
Isso permite que ele passe sua mão através dela sem ser queimado. Se ele o fizer o movimento por até uma fração de segundo a mais, é provável que ele seja queimado.
Então não tente isso em casa.