Atletas que disputarão as Olimpiadas no Rio de Janeiro podem ter sua performance melhorada por descoberta nutricional recente.
Descoberta nutricional. “Intestino permeável” é uma condição em que a barreira mucosa fina do intestino torna-se menos eficaz. Essa barreira desempenha um papel na absorção de nutrientes e impede que grandes moléculas e germes entram na corrente sanguínea,
É um problema particular para aqueles que participam no exercício pesado ou que estão ativos em condições ambientais quentes. Ela podem levar a insolação. Especialmente em pessoal militar mandado para países com altas temperaturas e em atletas.
Uma equipe de investigação internacional publicaram um artigo no American Journal of Clinical Nutrition, que afirma que a carnosina de zinco (um produto alimentar envolvido na saúde), tomada sozinho ou com colostro bovino, podem melhorar a performance dos atletas e evitar a insolação no pessoal militar.
A equipe recrutou voluntários para participarem de um teste. Ao fim, as mudanças que ocorreram nos atletas durante o exercício pesado foi um aumento de dois graus centígrados na temperatura do corpo, que pode muito bem ter sido um fator que contribui para causar o aumento da permeabilidade do intestino.
Os resultados mostraram que a carnosina de zinco melhorou o desempenho da barreira mucosa do intestino. Mostrou também que esta melhoria foi aumentada quando suplementado com colostro bovino. Ambos estão prontamente disponíveis a partir de fornecedores de alimentos de saúde. A equipe de pesquisa concluiu que a carnosina de zinco tomado sozinho ou com colostro bovino podem ter valor para os afetados pelo intestino permeável.
Opinião do autor:
Um dos autores do estudo foi Professor Raymond Playford disse. “Nossas descobertas – que a carnosina e/ou colostro de zinco são úteis na prevenção do intestino solto associado com exercícios pesados”.
Ele acrescentou. “Esta aplicação é útil para o desempenho atlético onde os sintomas do intestino pode ser problemático. E também tem valor para pessoas expostas a altas temperaturas, como pessoal militar destacado para o Oriente Médio. Assim como para atletas que participam nos Jogos Olímpicos deste Verão no Brasil. Nossos resultados poderiam ser de grande ajuda, uma vez que eles vão se exercitar em condições quentes e úmidas “.
Fonte: American Journal of Clinical Nutrition