Salmão cru causa infestação por verme em mulher no Japão.
Salmão cru. Uma mulher de 36 anos chegou ao hospital em Nanao, Japão, com dor no peito, náuseas e vômitos. Depois de examiná-la, os médicos descobriram seu abdômen era sensível ao toque.
Foi então que a mulher admitiu que ela tinha comido salmão cru duas horas antes que seus sintomas começaram, disseram médicos descrevem o caso no New England Journal of Medicine.
Exames revelaram que a parede do estômago estava engrossado e os médicos decidiram colocar uma câmera em sua garganta para dar uma olhada. Imagens mostram larvas se contorcendo dentro do esôfago.
Utilizando uma pinça, eles começaram o processo de remover as larvas – que eram da espécie Anisakis simplex – e filmou o esforço.
No total, 11 vermes foram removidos, e, felizmente sintomas da mulher foram resolvido. Esta doença parasitária foi causada por nematóides (vermes). Eles se ligam à parede do trato gastronintestinal, causada pelo consumo de frutos do mar crus ou mal cozidos.
Fonte: Daily Mail