A comida oriental muitas vezes pode parecer saborosa quando pensamos em sushis e sashimis, entretanto as imagens de estranhas criaturas marinhas pulsantes pode nos fazer pensar duas vezes antes de aceitar um prato oriental.
Essas criaturas bizarras vivem no fundo do mar e muitas vezes são comidas cruas com óleo, sal e gergelim na Coréia do Sul, Japão e China. Um prato oriental dos mais surpreendentes.
Também conhecidos como “vermes gordurosos”, essas criaturas de aparência cilindrica são calmas e passivas e se parecem com uma salsicha, de acordo com o pesquisador que as encontrou.
Igor Adameyko, de 37 anos, esse vídeo dos vermes gordurosos, cientificamente chamados de Urechis unicinctus enquanto visitava uma estação de pesquisa no Extremo Oriente russo.
O pesquisador sueco dirige um laboratório e tem uma paixão pela biologia marinha.
“Os animais pertencentes a ordem Echiura são absolutamente inofensivos para os seres humanos (não possuindo dentes) e são agradáveis de tocar”, disse o Dr. Adameyko.
“Além disso, em países asiáticos como a Coréia do Sul ou a China, eles são usados como um alimento que pode ser consumido cru ou cozido em diferentes estilos”.
Normalmente, os vermes vivem em tocas nas partes enlameadas e arenosas do fundo do mar.