Pode não ser a opção de comida mais saudável que existe, mas se você quiser desfrutar do McDonald’s, há uma maneira de diminuir o impacto em sua dieta.
A nutricionista Emily Field disse ao Business Insider que a melhor opção é pedir dois hambúrgueres em vez de apenas uma combinação de lanche com batata.
De acordo com Field, trata-se de obter o equilíbrio de nutrientes certo, mas a batata frita contém alta concentração de gordura e carboidratos, mas contém pouca proteína.
“Ao trocar a batata frita por um segundo hambúrguer, então você está quase duplicando a ingestão de proteína, reduzindo a quantidade de gordura e carboidratos que você está comendo”, informou ao Business Insider.
“Uma vez que o fast food já é rico em gorduras e carboidratos e muito baixo em proteína, este simples troca poderia ajudar a estabilizar os níveis de açúcar no sangue”.
Embora dois hambúrgueres sejam a escolha mais poderosa em calorias, a nutricionista citou a pesquisa publicada no jornal Nutritional Metabolism que sugere que equilibrar macronutrientes em uma refeição é crucial para equilibrar o açúcar no sangue.
Os três macro-nutrientes são gorduras, carboidratos e proteínas e os especialistas sugerem que equilibrar sua ingestão é mais eficaz para a perda de peso do que a contagem de calorias.
A proteína irá mantê-lo satisfeito por mais tempo, se você comer um hambúrguer extra e dobrar sua ingestão ao invés de consumir gordura e carboidratos comendo batatas fritas, você deve ficar saciado e evitar comer algo algumas horas depois.